Viande préférée de plusieurs personnes, le poulet a le bon goût d’être plutôt rapide à cuire. Le filet de poulet se prête souvent à plusieurs préparations. Aussi bien pour le dîner que pour l’apéritif, il existe de nombreuses idées pour cuisiner le poulet autrement. Le poulet se cuisine en sauce, bouilli, rôti, entier ou encore découpé. Vous avez la possibilité de choisir parmi diverses recettes de poulet. Mais, quelles sont les différentes façons de cuire le poulet ? Quelles idées recettes faire avec du poulet pour un repas rapide à préparer ? Et quel accompagnement choisir ?
Quelles sont les différentes façons de cuire le poulet ?
Pour varier un peu du célèbre poulet rôti, vous manquez souvent d’inspiration. Cependant, la technique de cuisson permet d’obtenir des résultats savoureux et originaux. Pour commencer, vous pourrez choisir la cuisson du poulet au four. Le poulet cuit au four est certainement l’un des plats préférés de nombreuses personnes en ce moment. Vous pouvez aussi opter pour une cuisson à la cocotte pour avoir un plat tendre et juteux
La cuisson du poulet à la poêle est plus rapide pour cuisiner le poulet en morceaux. Cela vous permettra d’accompagner votre plat de quelques légumes. Il y a également la cuisson à la vapeur qui préserve le côté tendre et moelleux de votre poulet.
Idées recettes à faire avec du poulet pour un plat rapide à préparer
Les recettes à base de poulet sont des classiques partout dans le monde. Le poulet peut se cuisiner de différentes manières et il existe plusieurs recettes à réaliser avec cette viande. Poulet et épices font souvent bon ménage. Il est possible de concocter votre viande avec différentes épices comme le poulet au curry, poulet au lait de coco et curry, etc.
Vous pourrez également cuisiner du poulet grillé au four pour changer du poulet rôti classique. Il est aussi possible d’ajouter quelques légumes comme la poêlée de chou chinois au poulet ou poulet aux légumes.
Quel accompagnement pour cuisiner votre poulet ?
Vous pouvez choisir n’importe quel accompagnement pour cuisiner le poulet autrement. La volaille se marine parfaitement avec tous les ingrédients. Tout dépend simplement du plat que vous voulez préparer. En général, si vous souhaitez faire une recette rapide avec du poulet, le riz, les pâtes ou encore la semoule sont à privilégier par manque de temps. Mais, il est également possible d’essayer de préparer une sauce maison pour changer un peu.
Par ailleurs, vous pouvez utiliser un wok si vous souhaitez accompagner vos recettes de poulet faciles et rapides. Ainsi, il sera plus facile de préparer en quelques minutes un plat délicieux avec moins de matières grasses.